Suite à son expérience de Beaufays, Patrick Gérard a pris l'option de ne plus servir les glaces à table.

Il a donc lancé un nouveau concept qui consiste à pouvoir déguster sa glace devant de grandes tables après les avoir commandé au comptoir; et ce apparement pour la plus grande joie des enfants qui peuvent ainsi choisir cornets, galettes ou pots. Les adultes ne sont pas en reste puisque une liste de coupes fait partie des propositions. Suivant les saisons, les coupes aux fruits ou les coupes chocolatées sont à l'honneur.

Durant l'été vous pourrez aussi avoir le choix entre divers jus de fruits pressés minute ou des smoothies.